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モデル・ビューティーフード研究家

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室谷真由美

モデル・ビューティーフード研究家として、体の中からキレイになれる食を追求し、「ビューティーフード」メソッドを提唱。食の大切さを伝えるため、各種メディアでの発信をしている。

ビューティーフード協会を設立し、ヴィーガンやグルテンフリーの資格講座を開講。国内外から受講生が訪れ、ビューティーフードが広まっている。

オーガニック・ヴィーガンのお店を開拓し、2200店舗以上食べ歩いたレポをSNSにて紹介中。

交流イベントとして、ビューティーフードパーティーを主催し全国展開で開催。累計3000人以上の方々が参加。その他、様々なイベントにてゲスト出演でのトークショー、講演会、セミナー、料理講師、美容専門学校にてビューティーフードが特別必須科目として年間授業をし、その他飲食店プロデュースやメニュー監修なども行い、ヴィーガンの専門家としてTV出演・雑誌などの取材多数。モデル歴は20年、CMやドラマなどの出演をしている。

著 書
◆「東京ダイエットグルメ ~食べて安心・キレイになる~ 」 TBSサービス出版
◆ 「塩麹ではじめる キレイ生活」 三笠書房出版 塩麹レシピ本
◆ 「ファスティングバイブル」 全レシピ監修  キラジェンヌ出版

Media

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室谷真由美ヒロイン役 HEROMAN(短編映画)
室谷真由美 公式

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